とよまだんご
私が初めて感動したお団子を紹介したいと思います。
宮城県登米市にあるとよまだんごという店です。店はこじんまりしていますが雰囲気が良い店です。値段も良心的です。一口食べて衝撃が走りました。
餅は弾力がありますがしなやかで問題なく噛み切れる柔らかさ、餡の素材の味を生かしながら広がる優しい甘み。
今までいろいろなお団子やお餅を食べてきましたが記憶に残るほど強烈なインパクトを残してくれた団子はここだけです。
皆さんも登米に寄りましたら是非食べてみて下さい。
さいちのおはぎ
おはぎが苦手な私が美味しく食べられるおはぎを紹介したいと思います。
おはぎの何が苦手なのかというともち米のつぶつぶ感です。
なんだかご飯にあんこを乗せて食べているイメージが受け入れられないんですよね。そんな固定観念の持ち主である私ですが、さいちのおはぎを食べた時の衝撃は忘れられません。
おはぎなのに美味しいなんて・・・。嘘だろう・・・！
さいちのおはぎのご飯はどちらかというと餅に近い感覚だったのも私が食べやすかった理由の1つです。
でも粒が残っていないというわけじゃなくちゃんとお米ではあるのであの絶妙な米加減が素晴らしいです！
味はあんこ・きな粉・ごま・納豆の４種類から選べますがどれも美味しいです。私の一押しはごまです。あまじょっぱい味付けが癖になります。
仙台駅でも曜日限定で販売されているようです。機会がありましたら是非食べてみて下さい。
