皆さんこんにちは。本日1月10日は「さんま寿司の日」です。
マグロやサーモン、海老など、お寿司のネタは何種類もある訳ですが、人によってお好みのネタが異なる事も珍しくありません。回転寿司チェーン店では何種類ものネタのお寿司・軍艦、サイドメニュー、デザートなど、幅広いメニューが大人気ですが、さんまをネタにしたさんま寿司もお寿司屋さんのメニューの一つとしてお客様に愛されています。他のネタ同様さんま寿司もお寿司屋さんの定番ネタとして人気を誇り、スーパーで販売されているお寿司セットにもチョイスされ、お寿司によるご飯の時間をより盛り上げてくれます。
三重県熊野市のさんま寿司保存会が2004年(平成16年)に制定、熊野市はさんま漁の発祥地で、産田神社でさんま寿司を食べる神事が行われています。祭礼日の1月10日にちなみ、「さんま寿司の日」としました。
