皆さんこんにちは。本日7月4日は「シーザーサラダの日」です。
1924年（大正13年）のこの日、メキシコのホテルにてオーナーでイタリア系移民の料理人がロメインレタスをメインにパルメザンチーズやクルトン等の具材をベストマッチさせて誕生したシーザーサラダは、現在に至り、令和になった今でも多くの人達に親しまれています。自前の具材があればオリジナルシーザーサラダを作る事が可能で、シーザーサラダの粉ドレッシングもお弁当持参時に便利です。シーザーサラダドレッシングもシーザーサラダをはじめ様々なサラダを美味しく仕上げてくれます。ドレッシングのもう一つのふりかけであるクルトンがあれば更に美味しくなる事間違いなしで、学校給食にシーザーサラダが提供された日に必ず付属します。また、ファミレスなどでもシーザーサラダの存在は幅広く、サラダメニューだったりサラダ食べ放題だったりと、あらゆる形でも親しまれているのです。
