プランターで野菜づくり　　　かぶの作り方

準備するもの　　種＋プランター＋土
種まき　　　　　浅いまき溝をつけ、1.5㎝間隔に種をすじまきする。
間引き・追肥　　間引き1回目、種まき後、5日前後で発芽がそろう。そのころに1回目の間引きを行う。株間3㎝前後になるようにハサミでカットする。間引き後は、株が倒れずまっすぐになるように土寄せをする。

間引き2回目　　葉が2枚～3枚になったとき、2回目の間引きをする。株間5㎝～8㎝になるようにハサミでカットする。追肥　　この時期～根の肥大がはじまるので株間に追肥する。肥料と土を混ぜ、株元に寄せる。
間引き3回目　　本葉が5枚～8枚のとき、最後の間引きを行う。株間15㎝前後になるように間引く根が張っているので、これから大きくする株を抜かないように注意して引き抜く。間引き作業をすることで、太ってくるのがわかる。
収穫　　　　　　土から出ている部分で大きさを確認する。根の直径が5㎝になったら収穫適期。遅れると「す」が入るので注意する。葉の付け根を持って引き抜く。他の苗が残っているときは、抜いたあとの穴は埋めておく。