こんにちは、ちはるです。
今日は、最近購入したおすすめのお酒を紹介したいと思います。
それが、こちらです。
ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリームというお酒です。
このお酒は1974年にアイルランドでうまれた、クリーム系リキュールです。
アイリッシュウイスキーがベースになっていて、クリームやカカオ、バニラが添加されています。色は、ミルクキャラメルのような、ミルクコーヒーのような色をしていて、甘くて少しアルコールっぽい香りがします。ちなみに、アルコール度数は14％です。
そのまま飲んでもおいしいのですが、普段私は牛乳を多めに混ぜてベイリーズミルクとして飲んでいます。牛乳を多めに入れるとプリンのような、甘い飲み物のような感じがします。カルーアミルクというコーヒーリキュールは有名なのですが、それを知っている方は、カルーアミルクからコーヒーを抜いた感じ（？）と言えば伝わるでしょうか。
私がこの飲み物に出会ったのは、HUBというバーでした。去年の夏ごろ、友達のおすすめで行ったのですが、いままでバーに行ったことがなく、何を頼めばいいか分かりませんでした。なので、お店の方に「炭酸が入っていない、できるだけ甘いものがいい」と伝えておすすめしてもらったのが、このお酒を使ったドリンクでした。
お店で出してもらったベイリーズは、しゃりしゃりに凍っていて、生クリームとミントが添えられていました。写真の右側です。
このときに、はじめてこのお酒を飲んだのですが、デザートみたいでとてもおいしくて、すごく好きになりました。私は炭酸やからいもの、苦いものが苦手なので、ビールやチューハイなどのお酒は苦手です。しかし、このお酒はアルコールは高めな割に、甘くて炭酸も入っておらず、とても飲みやすかったです。飲んでいるというより、凍っていたので、スプーンで食べるといった感じでしたが。
今までお酒を購入したことはスーパーのほろ酔いくらいで、普段お酒を飲むこともあまりないのですが、このベイリーズはまた飲んでみたくて瓶で購入しました。お店と違って好きなだけ牛乳で薄めることが出来るので、自由に楽しんでいます。
今回このお酒について調べてみると、紅茶に混ぜるベイリーズティーというのもあるそうなので、今のお酒が無くなる前に今度試してみたいです。
