最近パンを焼くのが趣味になっている。
このごろよく焼いて食べている。
オレンジピールパンを焼いて食べてみた。オレンジの皮(ピール)ごとジャムにして一回砂糖で煮て、そのあと生地と混ぜて焼いた。
やばいくらいうまい。オレンジ自体はよくある果物だが意外とうまく焼けた。このまえブルーベリーパンも焼いたが、引けを取らない。ほっぺたが落っこちそう。
皮ごと入れて正解だ。
とってもとってもとってもうまい、旨すぎる。
クリームチーズを入れたのがよかったのかもしれない。
子供のころホームベーカリー親が作ってくれたが、自分でも焼いて、意外とうまく焼けてびっくり。自分を信じられた。
オレンジピール、皮の部分が旨い、ほろりとしっかりとした苦みがある。
栄養豊富で美味しい、採用です。
コーヒーが合う。できたらビール飲みたくなる。
ここはオレンジ皮を少し落としこんでかき混ぜオレンジコーヒーとしゃれ込もう。うまいうまいうまいうまい。五月の涼風を感じた。
ケーキ型で焼いた。升目に切った。
型をテンパンに乗せ、一気にひっくり返す。そうすると崩れず外せた。
ジャムをつけてもうまい、杏子ジャム、ブルーベリージャム。どれをつけても旨い。
味の重ね掛け、これこそ味の宝石箱や!(^^)!
もう家に常備してるコーヒーがない、しまった・・・

