■おうちでカフェ飯:BLTサンド編

サンドイッチの定番「BLTサンド」をお家で簡単に作りたい!
「BLT」は下記の略称なのをご存知でしょうか?
B:「Bacon/ベーコン」
L:みずみずしいシャキシャキの「Letus/レタス」
T:ジューシーな「Tomato/トマト」
家で作るのは難しそうと思っていたのですが
案外、簡単に作れる事を知り驚きました
お気に入りの飲み物と一緒に、自分へのご褒美時間を楽しみませんか☕
■材料(お好みの量で)

A:パン
・食パン / イングリッシュマフィン / コッペパン / フランスパン等
お好みのパンを用意してください
B:具材
・薄切りベーコン
・レタス:適当な大きさにちぎる
・トマト:スライスする
C:ソース・味付け
・シーザーサラダドレッシング←私の定番はコレ!
・マヨネーズ
・黒胡椒(お好みで)
・パンに塗る用:バターや粒マスタード
■作り方

1.具材の準備
・ベーコンをフライパンでカリカリになるまで焼き、油を切っておきます。
→我が家は弱火でベーコンを10分ほど放置し、その間にベーコン以外を作るのが恒例です
・レタスは洗って水気をよく拭き取り、トマトはスライスしておきます。
2.パンの下準備
・パンに薄くバターを塗ります。
・味のアクセントを加えるのであれば、粒マスタードも併せて塗ります。
・お好みで軽くトーストして、パンの準備は完了です。
3.具材を挟む
・パンに B(ベーコン、レタス、トマト)を挟みます。
・お好みの調味料で味を調えて完成です。
■手軽におうちカフェの時間を
暑すぎる夏、是非おうちで手軽におうちカフェの時間を楽しんでみませんか?

