こんにちは！！幸せ探しです。
今回はパイシートを使って人生初！！キッシュを作ってみました。
私は一人暮らしなので甘いお菓子のパイ焼きを作る時はもちろんですが、
100均で200円で買ったグラタン皿を使います。
そうすると、パイ生地を1/2で済ませられますし、残ったパイシートを使って、色々なパイ料理を楽しめます。
では今回作った、人生初！！ゴーヤとツナ、玉ねぎのキッシュの作り方と写真になります。
①グラタン皿にバターを塗る
②上・下ラップでパイ生地をはさんで、棒でパイ生地を少し大きめに伸ばして、グラタン皿に合う様にする。
③①のグラタン皿にその伸ばした生地をしいて、フォークで穴をあける。(約1㎝～1.5㎝間隔で数ヵ所まんべんなく）
④フライパンでゴーヤ（1本のうち半分）、ツナ（1缶）玉ねぎ（小1）を切ったものを炒めて、塩・コショーで味付け。
⑤③に④を入れる。
⑥⑤に卵（2個）、牛乳（または生クリーム）（100㏄）にピザ用チーズをボールで全部混ぜた物を流し入れる。
⑦オーブンは200度に熱して下段で40分くらい焼きました。
※私のオーブンレンジではになります。
おいしそうに焼き上がりました！！
ねっ！グラタン皿だとちょうど二人分出来ますでしょ？(*’ω’*)
さて、おいしくいただきましょう！いただきまーす(*’▽’)
