
今日は、退院後に家で作った野菜スープの作り方を載せます。
キャベツとベーコンの玉子スープ
材料:3人分
キャベツ:3/1切れ
ベーコン:1パック
玉子:1個
鶏がらスープの素:大さじ1
水:500cc
作り方:
❶鍋に水を入れます。そこに切ったキャベツとベーコンを入れ鶏がらスープを入れます。
❷最後に溶き卵を加えてかまして出来上がりです。
ポイント:
キャベツや鶏がらスープを多くし、濃くしたい時は、水を食べたい量に合わせて作って下さいね。
食べて見た感想:
あっさりしていて、鶏ガラと全部の具材がマッチしていて美味しかったです^^
簡単レシピなので作ってみては...
