始めて「赤いオレンジジュース」を飲んだ日
皆様は、「ブラッドオレンジジュース」はお好みでしょうか。
筆者が初めてブラッドオレンジジュースを飲んだのは、２０年ほど前の事でした。何かの用件で遅くなり、ふらりと入ったお店で初めてメニューに「ブラッドオレンジジュース」というのが載っているのを見て、好奇心から注文してみたのです。
ブラッドオレンジジュースの画像
目の前に置かれた時には、びっくりしました。
間違えてトマトジュースが来たのかと思ったからです。
しかし、飲んでみると、少し酸味が少ないオレンジジュースのお味だったので、視覚と味覚が一致しない、とても奇妙な感覚を持ったのを覚えております。
今は慣れたので、マイルドな味のこのオレンジジュースは好物の一つとなっております。
今では好物に
アイスキャンディーにするとなかなか美味だとい思いますし、入ったレストランのメニューにある時は結構な確率で注文しております。
現地では「サングイネッラ」、血のオレンジと呼ばれているそうです。
南イタリアの家庭では、家にこのブラッドオレンジの樹が植えてあることが多く、朝食にしぼりたての赤いオレンジジュースが出る家庭もあるようです。
日本でも、和歌山県似て栽培している農家があると聞いております。
美味しいオレンジなので、もっと日本でも普及してほしいと思います。
