作品一覧

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  「キッシュ」のお話

  実はドイツ菓子の影響を受けたフランス料理 皆様も、「キッシュ」という料理をご存じでしょう。 パイやタルト生...

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  「マーラーカオ」のお話

  名前の由来についての２つの説 「マーラーカオ」。漢字では、「馬拉糕」と書きます。 日本語に訳すると、「マレ...

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  「明石焼き」は宝飾品の副産物？

  「明石焼き」ができた背景 皆様は、「明石焼き」という食べ物をご存じでしょうか。 明石焼きの画像 ...

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  時々作っている「食べるラー油」

  流行から「定番」になった「食べるラー油」 「食べるラー油」。 市場に出てきた当初は、結構なブームになり、今...

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  白色レグホンが凶暴な理由の推測

  温厚な国産地鶏と凶暴な白色レグホン 皆様は、「鶏」について知識をお持ちでしょうか。 筆者が知っているところ...

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  ティーバッグのお話

  カップ一つでお茶が飲める「ティーバッグ」 　ティーバッグというものは、とても便利な発明品だと筆者は考えております...

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  「ななつぼし」と「さきほこれ」

  お米の品種の名前 皆様は、この題名を見て、何を思われるでしょうか。 これは、「お米の品種」の名前になります...

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  ストレス耐性が上がる方法

  ストレス対処法としての「読書」 皆様は、ストレスにどう対処しておられますか。 筆者は、自分がストレスに弱い...

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  メンタルにいいレシピ、開発中

  ストレスに対抗できるレシピの開発 筆者もいろいろとあって、落ち込んだりストレスに晒される事もあります。 そ...

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  英国の「ケーキの冷蔵庫」

  英国の小さな島にある「ケーキの冷蔵庫」 欧米というとマキャベリの「君主論」の国。 性悪説の方がどちらかとい...

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  金槌のサメ？

  泳ぎの苦手なサメ？ 「カナヅチのサメ」と聞くと、皆様は何を思い浮かべられますか。 泳げないサメというニュア...

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  女性は鎮痛剤が効きにくい理由について

  つらい「痛み」 痛みというものは、集中力を欠く原因になり、また、気力も奪うもので、大変辛い現象です。 ...

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