作者プロフィール
モーニング
朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。 好きな事は、読書と料理、菓子作りです。
作品一覧
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バターサブレに描かれた謎の絵
懐かしいお菓子に描かれた不思議な柄 筆者はわりに年齢の幼い頃から、某メーカーの「バターサブレ」をたまに食しており...
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「焼き鳥」の歴史
平安時代から始まる「焼き鳥」 皆様は、「焼き鳥」はお好みでしょうか。 焼き鳥の画像 日本の「...
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野菜を食べる頻度
内容に驚いたテレビ番組 つい最近、筆者の基準からするとびっくりするような話を、 某テレビ番組で放送しており...
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できる時間帯にできることを行う
仕事が出来なくて自己嫌悪 皆様は、「今日は思った通りに仕事が進まなかった」と自己嫌悪に陥ることは御座いませんか。...
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ナマモノから「生き物」に
生卵からひよこに 割った卵からひよこが孵る。 こんなことがあったら面白いと思いませんか。 ひ...
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バターではなくオイルでスコーン
バターを使わないスコーン 少し前に、スコーンを焼きたいけれどバターが足りない、 という事がありました。 ...
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ルイボスティーをもっと美味しく飲むには
すっかり「一般化」したルイボスティー ルイボスティー。 昔はなかなか珍しいものだったのですが、 今は...
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「自由」なのに縛ってあるお菓子？
優美な見た目の「シャルロット」 「シャルロット」というお菓子をご存じでしょうか。 パンやフィンガービスケッ...
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「最新の味」だったお菓子
一時期流行した「エッグタルト」 香港銘菓として知られ、日本に入ってきて一時ブームになった「エッグタルト」を覚えて...
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「ローズマリー」の使い道
大量のドライローズマリー 筆者の家に、大量の乾燥ローズマリーがまいりました。 ローズマリーの画像 ...
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「夏至」にふさわしいお菓子
洋菓子のイベントが夏にはない クリスマス、バレンタイン、イースター、ハロウィン。 クリスマスケーキ...
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昨今の「ソラマメ」事情
見つけにくくなった「いかり豆」 「いかり豆」というお菓子をご存じでしょうか。 いかり豆の画像 ...
