和食と洋食の違い

和食と洋食の違いを紹介します。

1.和食とは

和食は石料理や精進料理などの昔から日本人に食べられてきた伝統的な食や料理のことを言います。 特徴は、米と魚が中心で一汁三菜、旬の素材、季節感があり、出汁の味付け、素朴でバランスの良いというものがあります。

2.洋食とは

洋食はいわゆる西洋の料理を意味する言葉ですが、西洋料理が欧米諸国の料理を直接指すのに対し、洋食には、「日本で独自に発展した西洋風の料理」という要素が多分に含まれています。

3.有名な和食と洋食

和食で有名な料理は寿司・鶏の唐揚げ・天ぷらです。洋食で有名な料理はハンバーグ・カレーライス・オムライスです。僕は全部好きですね~はい!

4.まとめ

和食と洋食の違いは日本での伝統的な料理か西洋の料理といった違いがあるんだなと思いました。僕はどちらかというと和洋折衷ですね。(和食か洋食のどっちかじゃないんかい!)皆さんはどちらが好きですか?ご覧いただきありがとうございます。(o*。_。)oペコッ

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ツチノコ

ツチノコです!様々な趣味や気になったものなどを紹介していけたらいいなと思っています。ごくまれにイラストだします

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