忙しい日のオートミール
皆様は、オートミールはお好きでしょうか。
筆者は、忙しい日の昼食などに結構重宝しております。
牛乳とオートミールを器に入れ、５００Ｗの電子レンジに5分ほどかけると食べられるようになるので、手間がかからなくて便利です。
オートミールの画像
また、クッキーの材料に使っても香ばしくて美味に仕上がり、
米を使ったお粥に少量入れても、麦の香ばしい味がしておいしくなるものです。
オート麦の思い出
筆者の家では、以前、セキセイインコを飼っておりました。
そのインコはオート麦の粒が好きで、エサ入れの中から目ざとくオート麦を見つけ出して、器用にくちばしを使って中身を食しておりました。
オート麦だけを食べさせたら喜ぶのではないかと思って、結構たくさんのペット店を回りましたが、どういうわけか売っていませんでした。
オート麦ではなく、燕麦かカラスムギと言ったら、お店の人に出してもらえたのだろうか、と、今になって思います。
今では本人のダイエット食に
そして、現在筆者は、ダイエットのためにオートミールの入ったお粥を毎日食しております。お米とひきわりの赤レンズ豆とオートミールを入れて煮込んだおかゆを、日に2回ほど食して、減量を図っております。順調に体重が落ちてきているので、効果はあるようです。オートミールは、お粥を食べ飽きないように香ばしい風味をつけるために入れておりますが、オートミールに含まれる食物繊維で腹持ちがよくなる効果もある感じがいたします。
靴や服がきつくなったり、このままだと動脈硬化になるかもと栄養士様にいわれたので、もう少し適正な体重になるまでは、
オートミールの入ったおかゆを続けようかと考えております。
オート麦について
https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/maintenance/oats
麦について
