コストパフォーマンスが高い「手作りアイスクリーム」
アイスクリーム。
手作りの方がある程度味も担保できるし、価格もお得なので、筆者は毎年一度は作っております。
アイスクリームの画像
しかし、「生クリーム」の値段が近頃高価なので、作る回数が少なくなって来ておりました。
生クリームなしで作れるレシピのアイスクリーム
そこで、何か価格を抑えて作れるアイスクリームはないものか、と探しておりましたら、メープルシロップとヨーグルトとフレッシュチーズで作るアイスクリーム、というもののレシピを見つけました。
フレッシュチーズは生クリームより高価な場合が多いのですが、種類によっては手作りできますし、水切りヨーグルトで代用も可能です。
今年は、このレシピで何度か作ってみようと思います。
美味しいものができたら、このブログにて公開する予定でおります。盛夏までにできると、昨今体が弱り、食欲不振気味の家人の栄養補給にいいのではないかと考えております。
