新しいレシピのアイスクリーム
先日のブログに書かせて頂いた、「アイスクリーム」を作ってみました。
アイスクリームの画像
生クリームを使わず、比較的コストパフォーマンスよく作れるアイスクリームです。
レシピを紹介致します。
詳しいレシピ
ヨーグルトアイスクリーム
材料
カスピ海ヨーグルト １７５ｇ
水切りヨーグルト １２５ｇ
メープルシロップ ９０ｇ
バニラエッセンス 少々
コンデンスミルク ２０ｇ
作り方は、すべて混ぜてアイスクリーマーにかけてから冷凍庫で冷やすだけ、となっております。
筆者の家には、古道具店にて５００円で購入したアイスクリーマーがありますが、ない場合は、ジップロックなどに入れて冷凍庫に入れ、１時間おきに揉んで作ると良いと思います。
簡単なので、ぜひお試しください。
もう少し早くできてもっと安価にできるアイスクリームのレシピも作ろうともくろんでおります。
