見つけにくくなった「いかり豆」
「いかり豆」というお菓子をご存じでしょうか。
いかり豆の画像
フライビーンズとも言いまして、乾燥したソラマメを揚げて塩味をつけたお菓子になります。
筆者はこのお菓子がわりに好きなのですが、少し前まであちこちで見かけていたのに、昨今はあまり見かけなくなりました。
コンビニエンスストアや100均でも購入できたのに、どういうわけかなくなりました。
そこで少し調べてみる事にいたしました。
海外のソラマメ事情
すると、このいかり豆の原料であるソラマメは、中国産やオーストラリア産が大半なのですが、昨今の地球温暖化の影響か、昨年は不作だった上に、円安になって他の国に買い負けているようなのです。最近のヴィーガン食ブームもあり、ソラマメは世界的に人気が出ているようです。
国産のソラマメも今ひとつの作柄だったようで、豆の専門店でもあまり見かけません。
江戸時代にはファーストフードだったウナギや天ぷらが高級食品になったように、いかり豆が高級な食べ物になってしまう日も来るのでしょうか。
当分の間、庶民の味覚であってほしいと願う筆者でした。
ソラマメについて
