高値になった「おにぎり」
コンビニエンスストアなどで見かける「おにぎり」。
おにぎりの画像
昨今、海苔がないバージョンが出てきたり、価格が高くなったりしてきているのを、お店に入る度に眺めております。
コンビニエンスストアのおにぎりは、初めて食した時、ぱりぱりの海苔を新鮮に思ったのを懐かしく思い出します。
実現してほしい「おにぎり」のアイディア
筆者は、密かに作ったら売れるのではないかと思っているおにぎりの「アイディア」があります。
最近になってできた、「こんにゃく米」を混ぜて炊いたご飯を使ってつくるおにぎりです。
この方法で作ったおにぎりだと、カロリーが抑えられるので、ダイエット志向の方にも手に取ってもらいやすくなりますし、
また、腹持ちもよくなるので、購買客層が増えて人気が出るのではないかと思います。
ほかの米飯製品への応用も可能
この応用で、お弁当もこんにゃく米入りを作ったり、今流行っているビリヤニなども、長粒米タイプのこんにゃく米を作って混ぜて調理して販売すれば、こちらも普通のものより低カロリーになって、喜んでもらえるのではないかと考えております。
付加価値がついているので、少し高い価格設定にしても購入する方がおられるのではないでしょうか。
どなたか食品業界の方がこのブログを見てくださり、実現してくださるとうれしいと思います。
