消化器官の具合によって食べ方を変える

お腹を下したら柿

皆様は、具合が悪い時のお食事はどうしていますか。

柿の画像

筆者は昔、お腹を壊した子供には「煮詰めた柿シロップ」を与えていた、と聞いて、理由が分からなかったのですが、

昨今、家人が柿を１日に３つほど食した後、便秘で苦しんでいたので、お腹を下している時に柿渋が薬効を表すようだ、という事に気がつきました。

逆に、便秘で困っている時には、和梨を食べるといいという事です。

ソルビトールという糖類と、しゃりしゃりとした口触りの元であるリグニンが良い具合に作用するそうです。

皆様も、消化器系のトラブルで困っている時に、試してみられては如何でしょうか。

柿の健康効果

和梨の健康効果

朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。好きな事は、読書と料理、菓子作りです。

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