豆腐ハンバーグ

26年ぶりにGTO放送を録画して観ました。(反町隆史のファンです)テレビとドラマはザ・突破ファイル(木7)・現在放送中の海のはじまり(月9)・ザ・仰天ニュース(9)・西園寺さんは家事をしない(火10)第2話は録画してたけど間違って消してしまいました。・新宿野戦病院(水9)・マウテンドクター(水10)・モニタリング(木8)ギークス~警察署の恋人たち(木10)・ビリオンXスクール(金9)アニメ転生したらスライムだった件(金11)・サンドぼんやりーぬ(土5)・名探偵コナン(土6)・みんなの動物園(土7)・GOHOME~警視庁身元不明人相談室~(土9)・マル秘の密子さん(土10)録画をして観ています。

あるなしクイズ

ある

ライス・闇雲・まつ毛・天気

なし

パン・むやみ・眉毛・気象

ヒント

あるの言葉を反対から読んでみてください。何かが隠れていませんか?

興味のある方だけしてください。

材料

豚ひき肉100g・木綿豆腐150g・玉ねぎ1/2個・A(薄力粉か小麦粉大さじ2・塩少々・黒コショウ少々・サラダ油小さじ1)小ねぎ(小口切り)適量

作り方

1、玉ねぎはみじん切りにします。

2、木綿豆腐は一口大に切ります。

3、キッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分程過熱して水切りをし、粗熱を取ります。

4、ボウルに豚ひき肉、3、1、(A)を入れてこねます。

5、半量に分けて楕円形に成形し、空気を抜きます。

6、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、ふたをして4分ほど蒸し焼きにします。

7、中まで火が通ったら火からおろします。器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

味の感想はとても美味しかったです。お好みでソースかケチャップをかけても美味しいです。

シチューはかける派それともかけない派自分はかけて食べています。洗い物が少なくてすみます。

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ハムスター

可愛いハムスターの写真を見て癒されてください。

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