作品一覧

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  サカバンバスピス

  サカバンバスピス、それはネットミームによって現代に蘇った太古の生物である。 サカバンバスピスとは...

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  モノづくりその他
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  日常の中の中華料理

  餃子、チャーハン、麻婆豆腐、春巻き、チンジャオロース、エビチリ．．．これらの中華料理を食べたことのない人はいないと思う...

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  エッセイその他
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  幸福な時間

  manabyてつがくカフェで先日、「幸せ」をテーマに色々と話し合いが行われたという。私は参加できなかったが、それでも自...

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  エッセイ
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  ちりめん細工

  　一時期、江戸川乱歩の作品にハマっていたことがある。おなじみの名探偵明智小五郎が活躍するシリーズ物から、隠れた名作、短...

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  モノづくりエッセイ
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  餃子のはなし下

  前回に引き続きなぜここまで餃子にこだわるのかお伝えしたいと思います。 ひとえに餃子づくりを通して自身の成長を実感...

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  その他
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  餃子のはなし上

  あなたが初めて習得した「おふくろの味」とはなんでしょうか。味噌汁、カレー、肉じゃが、などあげられるでしょう。私もそうい...

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  エッセイその他
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  舟を漕ぐ

  舟を漕ぐ　ふねをこぐ 居眠りをする。そのさまが舟を漕ぐのに似ているから言う。体を前後に揺らして居眠りをする。　対...

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  エッセイ
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  着物を普段着に

  箪笥から明日着る服を吟味して、「これで明日は街に行こう」と眠りにつく。 当日、いざ着てみると鏡の前で「何か思って...

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  エッセイその他
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  小さくなった秋、見つけた。

  ふと、見上げると空が高くなっている。 ふいに、赤とんぼが草むらから現れる。 ふわり、金木犀の香りと街ですれ...

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  エッセイその他