作者プロフィール
ハムスター
可愛いハムスターの写真を見て癒されてください。
作品一覧
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唐揚げ
歴史 唐揚げの歴史は、江戸時代初期に中国から伝わった精進料理「普茶料理」の豆腐の唐揚げがルーツでした。 現...
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年越しそば
歴史 年越しそばの歴史は鎌倉時代に博多の「世直しそば」にルーツを持ち、江戸時代中期に「晦日（みそか）そば」として...
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カボス
花言葉 カボスの花言葉は主に「健康」と「健康美」になります。 これはビタミンCやクエン酸が豊富で、疲労回復...
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うめ（漢字:梅）
花言葉 梅の花言葉は「忠実・高潔・忍耐」となっています。 寒い時期に凛と咲く姿や、菅原道真公の「飛梅伝説」...
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ちゃわんむし（漢字:茶碗蒸し）
歴史 茶碗蒸しの歴史は江戸時代、長崎の卓袱（しっぽく）料理にルーツを持ち、中国の卵料理「蛋羮（dàn gēng）...
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数の子
歴史 数の子の歴史は、室町時代に遡（さかのぼ）り、足利義輝への献上記録が初出とされています。 北海道から京...
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れんこん（漢字:蓮根）
花言葉 レンコン（蓮）の花言葉は「清らかな心、神聖、休養、沈着、雄弁、離れゆく愛」などです。 泥の中から美...
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サニーレタス（漢字:赤縮緬萵苣「あかちりめんちしゃ」）
花言葉 サニーレタスの花言葉は「陽気な心と明るい未来」が代表的です。 その鮮やかな色と親しみやすい性質で、...
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ねぎとろ
歴史 ネギトロは、元々寿司屋のまかない料理でした。マグロの中骨周りの身をこそぎ取る「ネギ取る」と言う動作から名づ...
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ねぎま 別名「島ねぎ」
歴史 ねぎまの歴史は、江戸時代に庶民の間で流行していた「ねぎま鍋（葱鮪鍋）」がルーツで、ネギとマグロを交互に煮込...
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松前漬け
歴史 松前漬けの歴史は、江戸時代の松前藩（現在の北海道松前町）です。 ニシンの卵（数の子）、スルメ、昆布な...
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ねぎ（漢字:葱）
花言葉 ネギ（ネギ坊主、アリウム類）の花言葉は、「笑顔・微笑み・愛嬌・くじけない心・忍耐・持続する愛・正しい主張...
