今日は、昨日から解凍した焼肉の肉を使って、焼肉丼を作りました。
ある材料を使って、美味しい料理を作れるか挑戦しました。
普段は、頭で、考える事が苦手でしたが、挑戦する経験を積み重ねたら
楽しく、考えて作る事が、楽しくなりました!
調味料は、簡単に市販の焼肉たれ・キムチのたれ・砂糖のみ味付けをしました。
ちょっと、ピリ辛甘めの味付けで、早く食べたくなり
中華スープとサラダを添えました。
子供も美味しいと食べてくれまして、旦那さんもご飯が、進むと
言っていました。
沢山、褒められて、ちょっと恥ずかしかったですが、
家族の笑顔をまた見たいので、作りたいと思いました。
