花言葉
ピーマンの花言葉は「海の恵み」です。
これは、ピーマンが緑色~赤く熟す過程で、フランスでは赤い珊瑚のように見えることから、海に関連する花言葉がつけられました。
ピーマンは、中南米原産のナス科唐辛子属の一年草で、6月~10月にかけて収穫します。花の色は白です。
由来
花言葉の由来となった「海の恵み」と言う言葉は、ピーマンの色の変化だけでなく、原産地が中南米であることから、海を渡って日本に来たと言う説も関係しているとされています。
この花言葉は、ピーマンを使った料理や、海に関係するイベントなどで活用することもできます。
歴史
ピーマンの歴史は、中南米が原産で、コロンブスがヨーロッパに持ち帰ったことから始まりました。
その後、品種改良を経て、日本には16世紀にポルトガル人によって伝えられました。
広く栽培されるようになったのが第二次世界大戦後になります。
詳細
原産地と伝来
ピーマンは中南米原産で、唐辛子の仲間です。
コロンブスがヨーロッパに持ち帰って、香辛料として広まりました。
日本には１６世紀にポルトガル人により伝えられました。
品種改良と普及
明治時代に欧米から甘味種のピーマンが導入されましたが、一般的に普及したのが第二次世界大戦後になったのです。
戦後の食生活の洋風化や、ビタミンＣが豊富で美容にも良いという点が注目され、広く普及したのです。
名前の由来
ピーマンと言う名前は、フランス語で唐辛子を意味する「ピマン」が語源であるとされています。
日本での栽培
茨木県神栖市（かみすし）は、日本有数のピーマン産地として知られています。
戦後の進駐軍向けにアメリカ産の「カリフォルニアワンダー」が栽培されたのが始まりです。
その後、生産技術の向上や施設整備が進み、一大産地となったのです。
その他
①ピーマンの苦味が苦手な場合は、油で炒めたり、電子レンジで加熱したりすることにとって苦味が和らぎます。
②ピーマンの種やワタにも栄養があります。気になる場合は取り除いてもいいですが、一緒に食べるのもおすすめです。
③ピーマンは夏が旬ですが、ハウス栽培などでは一年中手に入ります。
④ピーマンは、β-カロテンが豊富で、抗酸化作用や美肌効果も期待できます。
進駐軍
「進駐軍」とは、一般的に、第二次世界大戦後に日本に進駐した連合軍のことを指しています。
特に、アメリカ軍を中心とした連合軍が、日本の降伏後に、日本の統治を行うために駐留した軍隊を指して使われています。
具体的には❓
意味
他国に進駐している軍隊を指す言葉ですが、日本では第二次世界大戦後の連合軍を指すことが多いです。
期間
1945年8月14日のポツダム宣言受託～1952年4月28日のサンフランシスコ講和条約発効までの期間を指しています。
構成
連合国連として進駐しましたが、実質的にはアメリカ軍が中心になります。
役割
日本の軍事、政治、経済を統制し、占領政策を実行しました。
呼称
当時の日本は、「占領軍」と言う言葉は直接的すぎると感じられ、「進駐軍」と言う言葉が使われることが多くなりました。
影響
進駐軍の駐留は、日本の社会、政治、経済に大きな影響を与えました。
例えば、GHQ（連合国軍最高司令官総司令部）による統治、民主化政策、経済再建などが挙げられています。
