食べログのようなもの03

食べログのようなもの。第三弾です。

今回は雑誌の1ページをイメージして編集してみました。

自家焙煎 岳山珈琲

住所 宮城県仙台市泉区福岡岳山7-101

営業時間 11:00から18:00

定休日   火曜・水曜日

公式HP   https://gakuzancoffee.com/

泉ヶ岳の麓にある自家焙煎珈琲のお店です。

店内は木材を基調とした北欧風のインテリアで統一されており、明るくも落ち着いた雰囲気です。自家焙煎コーヒーのお店のため、店内でコーヒーの焙煎を行っておりその様子をガラス窓から見る事が出来ます。

暖炉の近くのテーブルに着席したところでウェルカムコーヒーとメニュー表、オーダー用のQRコードを受け取りました。

オーダーはモバイルオーダーを採用しており、QRコードを読み込むと専用のフォームにアクセスすることができ、そこから注文します。(Wi-Fiあり)

コーヒーはブレンドコーヒーが3種類、産地が限定されたスペシャリティコーヒー(ブラジル、ルワンダ、ガテマラなど)が10種類以上とブラックのまま飲んでおいしいコーヒーがたくさん並んでいました。またブラックコーヒーが苦手な人のためのカフェオレもメニューにありました。フードは主にランチセットとケーキで、ランチセットはチーズトーストやクロックムッシュにサラダ、スープ、コーヒーがついたセット。ケーキはそのときどきで変わるようでチーズケーキや季節のタルトがありました。

今回はBランチ、スペシャルチーズトースト、そしてセットのコーヒーは岳山ブレンドをいただきました。チーズトーストにははちみつが付いていてパンは半分に切ってくださっていたので、半分はそのまま、半分ははちみつをかけて頂きました。チーズのしょっぱさとはちみつの甘さが引き立てあっているので、はちみつをかけて食べるほうがおすすめです。

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何が好きなのか、何が得意で何ができるのか。ひとつひとつ明確にしていくのが目標です。

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