一気に寒くなってきて周りに体調不良の方もチラホラと出始めてきました・・・🤒🤧😵💫
こんな日はやっぱり体の内側から暖めないと！ということで。
本日のメニューは「鳥団子の野菜スープ」です🍵🥄
🐔材料🐔（4人分）
・鳥団子（市販品で可）・・・・・300〜350ｇ位
・長ネギ・・・・・・・・・・・・2本
・ニンジン・・・・・・・・・・・1/2本
★水・・・・・・・・・・・・・・900ml
★鶏ガラスープの素・・・・・・・大さじ1
（今回は味の素さんを使いました）
★しょう油・・・・・・・・・・・小さじ1
★みりん・・・・・・・・・・・・小さじ1
★料理酒・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
★ニンニクチューブ・・・・・・・小さじ2
★塩・・・・・・・・・・・・・・適量
🔥火加減🔥
・中火・・・・・・・・・・・・・🔥🔥🔥
・弱火・・・・・・・・・・・・・🔥
🧑🍳作り方🧑🍳
・長ネギ2本は斜め薄切りに、ニンジンは細切りにします🔪
・鍋に★を入れ、切ったネギ・ニンジンも入れて煮ます🔥🔥🔥
・煮立ったら鳥団子を追加してさらに煮ます（火加減は吹きこぼれないよう注意してください）🔥🔥🔥～🔥
・味見して必要なら微調整してください🧂
・完成ですっ✨🍵✨
ちょうどこれを作った日にテレビで長ネギとニンジンが何かしらにいい（適当な流し見の為詳細は不明です😂）と言っていたので良かったです📺
ニンニクですが控えめに入れるよりはきちっと入れた方が味わいが良いかと思います🧄🧄🧄
ちなみに鳥団子ですが個人的には鶏肉オンリーよりも根野菜が一緒になっているもののほうが味に深みが増すと思います、多分。
💢🐔💢＜ナンデスッテェ！？アタシダケデモ旨味十分ヨッ
ぜひ寒い日や温まりたいときにご賞味あれ(๑´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”
