皆さんこんにちは。本日4月4日は「どらやきの日」です。
どら焼きといえば、小豆餡をサンドしたり、生クリームと組み合わせてサンドしたりするのが一般的ですが、そんな普通のどら焼きとは全く異なる特殊などら焼きがあります。それがどら焼き風アイスクリームです。
どら焼き風アイスクリームとは、どら焼きの要として欠かせない小豆餡に加えて、コクのあるミルクアイスもベストマッチでサンドしたアイスクリームの一種でもある特殊などら焼きです。普通のどら焼きによく似たどら焼き風アイスクリームとは見た目が異なるどら焼きロールアイスもコンビニやスーパーなど各店舗のアイスクリームコーナーにて販売されており、アイスクリームと和風スイーツの素敵な出会いから生まれた魅力的な風味で多くの人達の心を射止めます。中には小豆餡ではなく果肉入りのいちごジャムをミルクアイスと一緒にサンドしたどら焼きアイスもあり、粒餡をたっぷり入れて抹茶アイスと一緒にサンドしたどら焼きアイスもあります。
