みなさん、こんにちは!だんだんと暑くなってきて、夏が恐ろしく感じているよっしーです。
みなさん、母の日はなにかしましたか??
私は母にはソファーを、祖母には手作りパンをプレゼントしました。
カリカリのフランスパンって美味しいですよね??どうしてカリカリサクッと美味しいフランスパンができるのかご存知ですか?
①粉の中のグルテンの割合がちがう
リスドォールという粉が適している!
②高温で焼く
③細長い形
など、普通のパンとは違う特徴があります。
今回はバケットの中にブルーチーズを入れました。
美味しく出来上がりました!みなさんもぜひ、パン焼き挑戦してみてくださいね♪