花言葉
イワツメクサの花言葉は「初恋と奥ゆかしさ」です。
白く可憐（かれん）な姿が、初々（ういうい）しい初恋を連想させます。
また、高山にひっそりと咲く姿が奥ゆかしい印象を与えていることから、この花言葉がつけられたとされています。
イワツメクサは、高山地帯の砂礫地（されきち）や岩場に生える多年草で、日本固有種となります。
花びらは5枚なのですが、深く切れ込んでいるため10枚にも見えることがあります。
花言葉の由来
初恋
白く小さな花が、初々しい印象を与えることから、初恋と言う花言葉がつけられました。
奥ゆかしさ
岩場に寄り添うように咲く姿が、控えめで奥ゆかしい印象を与えることから、この花言葉がついたのです。
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ひき肉と夏野菜のペペロンチーノ
材料（二人分）
早ゆで３分スパゲティ２束 豚ひき肉150ｇ ピーマン２個
ミニトマト（大１個） ニンニク1かけ（チューブでもOK）
赤唐辛子１本（輪切り唐辛子少々でもOK）オリーブオイル（サラダ油）大さじ２ 塩少々
作り方
1、お湯を2ℓを沸かし塩小さじ2（材料以外）を入れ、早ゆでスパゲティを袋の表示通りにゆで、約60mlのゆで汁を取っておきます。
フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ、弱火で炒め、ニンニクが色づいたら赤唐辛子を取り出します。
2、ひき肉を加えたら中火でいため、ポロポロになったら、ピーマン、ミニトマト（大1個）を加えて1分炒めたら、１のゆで汁を加えて2分ほど煮詰めます。
3、１のスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、塩で味をととのえます。器に盛り、１の赤唐辛子を添えたら出来上がりです。
