私は料理を作るのが好きで、たまに料理をして家族に振舞ったりします。
そこで私の最近作った手料理を紹介しようと思います。
１２月ごろに、フルーツの杏仁豆腐を作りました。
材料は杏仁豆腐の元と、牛乳と、フルーツの缶詰めと、歯ごたえをよくするためにナタデココを入れました。
私なりにアレンジをして、ホイップクリームとレモン汁を入れました。
杏仁豆腐のもとにフルーツを入れて、混ぜたものを冷蔵庫で冷やすだけなので簡単です。１日冷やせばしっかりと固まってます。
フルーツサンドも作りました。杏仁豆腐で余ったフルーツと、追加でバナナとイチゴを加えて作りました。
買ってきた生地にフルーツとホイップクリームを乗っけて、生地をサンドします。焼いたり冷やしたりせず、すぐに食べれるので、おすすめです。
年末にはカルボナーラを作りました。
材料はパスタと、カルボナーラのソース、冷凍のシーフード、マッシュルーム、コーンの缶詰です。
まずはパスタを茹でます。その後、フライパンにソースを入れ温めます。次にシーフードをいれ、ちょっと混ぜます。
混ぜたあとにコーンの缶詰を入れます。その後、マッシュルームをいれ混ぜます。最後に少しクリームを入れ、とろみをつけます。火にかけたまま混ぜるとまろやかになります。これで完成です。
家族からも好評で、みんな「おいしい。」と言ってくれました。
また、何か作ってみたいと思います！
