私の自宅近くでは、
創業文久二年 染野屋半次郎
おとうふの染野屋さんが
週1回巡回しています。
私は小麦を控えるよう医師から言われ、グルテンフリー生活になってしまい・・・。
とうふ屋さんにおとうふなら、食べられるだろうと思い、相談したところ、
「豆乳は大丈夫だけど、おとうふの中には固めるための小麦が入っているものもある。」とのこと。
（ほとんどは大丈夫です。）
私は（豆乳ぷりん・抹茶味）・（おから）などを中心に購入しています。
初回限定でしたが、「夏のセット」（1000円で1400円相当のおすすめ品）
の中にはいっていた、まさに画像のような（さしみこんにゃく）がすごくおいしかったのですが、
単品でも取り扱いありだそうです。（270円）
