虚弱体質に良いナマコ
皆様は、体力が足りない、もう少し頑張りたいのに、
と思われた事はございますか。
筆者は虚弱体質なので、しょっちゅうこう思っております。
そこで、虚弱体質、体力を保つのによい食べ物等調べてみる事に
致しました。
まず、ナマコです。
昔の中国の文献を見ると、
干しナマコを毎日食べさせたら、虚弱体質だった子供が成人するまで生きられて、
しかも宰相にまで出世して長生きした、と書いてあるものがありました。
赤ナマコの画像
しかし、毎日干しナマコや生のナマコを食べるのは、
価格面や調理の手間からして現実的ではありません。
生のナマコの旬は冬だけですし、
干しナマコは、食べるまでに２日ほど下ごしらえが必要な食材なのです。
そこで、似たような生物で何かよいものはないか、と探してみました。
その他の虚弱体質に良いとされる食材
「虚弱体質によい食材」で検索をかけてみると、
４０万件も検索結果が出てまいりました。
漢方のサイトを見ると、
うるち米、もち米、玄米、ひえ
じゃがいも、さつまいも、やまいも、カボチャ
枝豆、えんどう豆、グリーンピース、さやいんげん、そら豆
ナツメ
椎茸、舞茸
大豆、アスパラガス、トウモロコシ、ニンニクの芽、
アボカド、さくらんぼ、パイナップル、ぶどう、もも、
穴子、あんこう、いわし、うなぎ、えび、かつお、さけ、
さざえ、さば、たこ、たら、にしん、ひらめ、ふかひれ、
ぶり、まぐろ、牛肉、鶏肉、豚肉、甘酒
と、たくさんの気を補う、とされる食材が出てまいります。
虚弱体質には軟体動物？
ここでざっと見渡してみると、タンパク質の食材の中に、
たこ、さざえ、等の軟体動物が複数出てくるのが分かります。
どうも軟体動物は生命力が強い生き物で、動きが鈍い為、
他の動物に襲われてけがをした時の免疫力、再生力が高く、
食した時に虚弱な人物に栄養を与える効果が高いのではないか、
と、筆者は推測します。
そこで、同じ貝類の軟体動物である牡蠣の効能について調べてみると、
ビタミンB1・B2・ B12、ミネラルなどの栄養素と
タウリンなどの機能性成分が豊富に含まれています。
免疫力アップや健康増進に効果的です。
と、書いてあり、そんなに的外れではないようです。
牡蠣なら冷凍が１年中あるので、気軽に取り入れられそうです。
焼き牡蠣の画像
体質に合った食べ物
余談ながら、筆者が実際に食べてみてすぐに疲労回復効果が実感できる軟体動物は、
「海鞘」です。生の海鞘をいただくと、疲労がすぐにぬけるような心地がします。
この海鞘という生物も、動物なのに動けない事から、
免疫力、生命力が強く、人間が食すると身体によいようです。
検索してみると、
ホヤにはリン・鉄・亜鉛といったミネラルが豊富に含まれており、
疲労回復や集中力を高める効果があるといわれるグリコーゲンは牡蠣の約2倍あります。
その他にも成人病の予防効果があるとされる
タウリンや鉄分、ビタミンB12といった栄養素も豊富に含まれており、
美味しいだけでなく美容や健康にもよい食べ物です。
というような文言が出てまいります。
1年中海鞘を食べる方法
海鞘は１年中とれる訳でもないのですが、
こちらも最近は冷凍のよいものが出回るようになっておりまして、
気軽に食べられると思います。焼き海鞘や蒸し海鞘の真空パックもあります。
海鞘の味と香りが苦手な方は、
「海鞘パウダー」をカプセルに入れて服用する、
という手段もあります。
興味のある方はお試しください。
それぞれの体質によって、
体質によい食材は変わってまいりますので、
皆様も自分に合った食材を見つけて、食養生なさってみては
いかがでしょうか。
ナマコについて
https://www.kogetu.co.jp/ingredients/152
疲れやすい人によい食材
https://www.kracie.co.jp/kampo/kampofullife/body/?p=8455
牡蠣について
海鞘について
