昔、本で見かけたお菓子
昔、英国菓子を紹介した本に、「ナッティ・ナゲット」というナッツを固めたクッキーのようなお菓子が載っておりました。
筆者は、それを作ってみたくなって、ネットで検索してみたのですが、アメリカのコーンフレークの同類のようなレシピばかりが出てきて、どうも昔本で見たお菓子に近いレシピは見つけられませんでした。
いろいろなクッキーとビスケットの画像
年単位で探しているレシピ
それから数年間、暇がある時に同じ単語を検索エンジンに入力してレシピ検索をしているのですが、なかなか思ったようなレシピに行き当たりません。
いっそ、英国大使館に問い合わせの手紙を出そうかとも考えておりますが、結構お返事が遅くなるのが、大使館にお手紙を出した場合のデメリットなので、どうしようかと悩んでおります。
どなたか、英国菓子の「ナッティ・ナゲット」の情報をお持ちでしたら、教えていただけますと幸いに存じます。
コッツウォルズか湖水地方の家庭のレシピのようでした。