ダイエット用のお粥のレシピ

必要に迫られてのダイエット対策

昨日のブログにも書きましたが、筆者は主食をお粥に置き換えて、ダイエットをしております。

お医者様に、脂肪肝になる恐れがあるといわれたからです。

お粥の画像

おかげさまで、５か月つづけたら３キロほどダイエットできました。

１合のお米をお粥にしているのですが、オートミール大匙５杯と赤レンズ豆大匙５杯も入れて、鍋に水を2リットルほど入れて1時間ほど炊き、大体5日間で食べきっております。

昨今のお米高騰の折なので、節約にもなって助かっております。

オートミールの食物繊維と、レンズ豆のタンパク質が入ると、お腹の持ちが良いようで、何とか次の食事まで空腹で悩まないで済みます。

注意しなければいけないのは、このお粥は常温でおいておくと腐る可能性があるので、冷蔵庫に保存して、お玉２杯ほどを耐熱容器に取り、その都度温めるという事です。

最近は少し体重の減りが緩やかになり、停滞期に入ったようなので、運動を増やしたほうがいいのか、ほかの対策を打つ手があるのかと考えております。

朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。好きな事は、読書と料理、菓子作りです。

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