いろいろな品種のお米を食べてみたい
今、お米の値段が高騰し、大変な事になっております。
筆者の家でも、お米を探してお店回りを続けております。
お米の画像
昨今の米騒動以前から、筆者には各地のいろいろな品種のお米を賞味してみたいという希望がありました。
北海道産の「ななつぼし」は、結構気に入っていたのですが、主要な産地だったところが胆振東部地震で被害を受けてしまい、生産量が減ってなかなか入手できなくなったのが残念です。
今興味がある「サキホコレ」という品種
今、賞味してみたいと思っているのは、秋田県産の「サキホコレ」という品種です。
ところが、この品種のお米は、お店で売っているのをまず見かけません。どうなっているのかと秋田県に問い合わせてみたり、ホームページなどを調べてみますと、全国各地の特定の店だけに卸すシステムになっているようで、たまたまそういったお店が、筆者の近隣にはない模様です。
少々残念に思いますが、ブランドを保つ為にはなかなかいい措置だと思います。
そのうち、通信販売か何かで少し購入して食してみたいと考えております。
サキホコレについて
