好みが別れるオートミール

家人が苦手な「オートミール」のお粥

皆様は、「オートミール」はお好みですか。

好き嫌いがはっきり分かれる食べ物だと思います。

オートミールの画像

筆者の家では、筆者自身はわりに好んで食するのですが、その他の家人は好まない、という状況になっております。

オートミールとは、「燕麦」という麦の1種を、圧延して平たくし、牛乳や水で煮てお粥のようにして食するものです。

このお粥状態の風味が家人は苦手な模様です。

クッキーや他の菓子にすると香ばしいと言って喜んで食するので、どういうものなのかと首を捻っております。

今はスーパーフードの一種として、「コメ化」して日本人の食卓に上っているようですが、家人が食するようになる可能性は低いと思います。

海外では、マフィンなどに焼きこまれる場合もあり、また、炒ったオートミールを生クリームに入れて食するブローズというデザートもあります。

一度スコットランド料理の教室に参加して、このデザートとニシンに衣の代わりにオートミールをまぶしてフライパンで焼いた料理をいただいた事があります。

私はおいしいと思ったのですが、家人には不評でした。

家人と私のこの件に関する味覚の相違には、暗くて深い溝があるようです。

オートミールについて

朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。好きな事は、読書と料理、菓子作りです。

作者のページを見る

「novalue」は、‟一人ひとりが自分らしく働ける社会”の実現を目指す、
就労継続支援B型事業所manabyCREATORSが運営するWebメディアです。

当メディアの運営は、活動に賛同してくださる寄付者様の協賛によって成り立っており、
広告記事の掲載先をお探しの企業様や寄付者様を随時、募集しております。