お米の品種の名前
皆様は、この題名を見て、何を思われるでしょうか。
これは、「お米の品種」の名前になります。

稲穂の画像
「ななつぼし」は、北海道の銘柄米で、「さきほこれ」は秋田のお米の品種になります。
筆者は、「ななつぼし」は数回食した事があり、美味しいお米だと思いました。
「さきほこれ」の方は、美味しいと評判を聞いているのですが、まだ賞味できずにおります。
なかなか流通しない事情
「ななつぼし」は、北海道の産地が地震で被害を受けた為、なかなか収穫量が増えずに困っている模様です。
また、「さきほこれ」は、秋田県がブランド化を検討していて、特定の商店のみでの販売を行うつもりでいるようなので、なかなか入手できずにおります。
この2品種のお米を賞味してみたいと筆者は考えているのですが、「ななつぼし」も、「さきほこれ」も、探しても取り扱っているお店を見つけられずにおります。
何方か情報をお持ちなら、お知らせいただきたいものです。
「ななつぼし」について
https://www.hokkaido-kome.gr.jp/variety/nanatsuboshi
「さきほこれ」について
