作者プロフィール
モーニング
朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。 好きな事は、読書と料理、菓子作りです。
作品一覧
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ガレット・デ・ロワの季節
１月に食べられる「王様のお菓子」 皆様は、ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子という意味）というお菓子をご存じでしょ...
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何かを行う為に「必要」と思われること
行動するには何が必要か？ 皆様は、「何かを行う為に必要な事」というのは何だと思われますか。 体力、気力、健...
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すぐに答えが出る問題と出ない問題
即座に回答できる質問 筆者には、人から言われてすぐに回答できる質問があります。 「専門家への質問」...
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タグ付きノートマーカーの完成
ブックマーカーにタグをつけてノートを識別 先日からブログに書いていた、「薄いノートを本棚に入れた状態で内容が見え...
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ハワイの名物菓子「マラサダ」のお話
穴のないドーナツのようなハワイ名物菓子 皆様は、ハワイの名物「マラサダ」をご存じですか。 イースト発酵で作...
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明日の自分へのメッセージ書き
自分へのメッセージを毎日書く 最近になって、筆者が始めた習慣というか、毎日のルーティンになった事があります。 ...
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意外に簡単に作れる「ようかん」
あんを煮詰めて寒天で固めるだけ 皆様は、「ようかん」を作ったことはおありでしょうか。 筆者は、たまに食べた...
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紅茶で死亡率が下がった話
英国での紅茶の劇的な効果 皆様は、紅茶の健康効果について、いろいろと聞いた事がおありだと思います。 ...
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ノートと紙を大量に消費する生活
SDGｓの逆行かもしれません 筆者は、世界的な傾向に逆行しているのかもしれませんが、 ノート類や紙を大量に...
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ブックマーカーとカードを留めるパーツ
100均で見つけた目的に合いそうなパーツ 先日から、薄いノートを本棚に入れたまま内容を確認できるグッズ作りについ...
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ダージリンは色が出にくいという話
香りのよい紅茶は色が出にくいという不都合な真実 皆様は、紅茶はお好みでしょうか。 今は、第３次紅茶ブームと...
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ブックマーカーにつけるカード作り
ノートの内容を書くカード作り 先日から、筆者は「薄いノートを本棚に入れた状態で内容を識別できるツール」の開発に勤...
