皆さんこんにちは。本日12月1日は「ワッフルの日」です。
「ワッフル(ワン=1とフル=2)の日」と読む語呂合わせと、「R.L(エール・エル)」の1号店が1991年(平成3年)12月1日にオープンした事にちなんだ日付から、兵庫県神戸市中央区に本社を置き、ワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)」を運営する株式会社新保哲也アトリエが制定しました。ワッフルという食文化を広める為に、その魅力を多くの人に伝える事が目的で、記念日は今から5年前の2016年(平成28年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。