プランターで野菜づくり　　　　　　　　タマネギの作り方

植え付け・プランターに土を入れる。太い苗と細い苗の選別する。混ざって植え込むと細い苗の生育が太い苗に抑えられ、小さい玉ねぎしかできない。
株間10㎝前後で穴をあけ、苗を1本ずつ入れる。
周囲の土を株まわりにかけ、軽く押さえて植え付け終了。苗の分けつ部分まで土をかぶせないようにすること。最後に水を与える。
追肥・除草・摘心　・「追肥」植え付けから1ヶ月半から2ヶ月たったころ、球が肥大しはじめる前に行う。追肥の時期が遅いと病気が発生しやすいので、3月中旬以降は行わない。
「除草」・株元に草があると養分を横取りするために、すみやかに取り除く。
「摘心」・植え込む時期が遅すぎると、寒さに当たってトウ立ちすることことがある。養分を花に奪われて球が小さくなることを防ぐため、花を分けつ部分から摘み取る。
収穫・保存・春、茎葉が7割ほど倒れてきたところが収穫の時期。・球に近い茎の根元を持って引き抜く。収穫が遅れると貯蔵中に腐りやすい球になるので注意する。
堀り上げたタマネギは茎葉をひもで結び、雨が当たらないところに吊るして保管する。