作者プロフィール
モーニング
朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。 好きな事は、読書と料理、菓子作りです。
作品一覧
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なかなかうまくできないクリームパン
納得するものができない「クリームパン」 皆様は、「クリームパン」というものはお好きでしょうか。 筆者は、今...
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こしあんか、つぶあんか？
中華まんはこしあん、おはぎは粒あん これは、筆者にとってそれなりに深刻な問題です。 あんまんの画像...
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「闘牛」の缶詰
不思議な「缶詰」の記述 昔、筆者は雑誌を読んでいて、この「闘牛の缶詰」という記述に行き当たりました。 ...
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読書の勧め
紙の本は頭に入りやすい 皆様は、最近紙の本を読んでおられますか。 昨今、教科書などのデジタル化を進めている...
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今年は不作だった「芋がら」
初めて使った海外産の「芋がら」 皆様のお正月は素敵なものだったでしょうか。 筆者の家の正月の雑煮には、「ず...
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「スケジュールノート」のプロトタイプが完成
試作品ができました。 以前からブログに書かせていただいている、 「オリジナルのスケジュールノート」のプロト...
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「たづくり」を楽に作る方法
乾燥に手間がかかる「たづくり」 皆様のご家庭では、おせち料理に「たづくり」を作っておられるでしょうか。 か...
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ガレット・デ・ロワの季節
１月に食べられる「王様のお菓子」 皆様は、ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子という意味）というお菓子をご存じでしょ...
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何かを行う為に「必要」と思われること
行動するには何が必要か？ 皆様は、「何かを行う為に必要な事」というのは何だと思われますか。 体力、気力、健...
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すぐに答えが出る問題と出ない問題
即座に回答できる質問 筆者には、人から言われてすぐに回答できる質問があります。 「専門家への質問」...
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タグ付きノートマーカーの完成
ブックマーカーにタグをつけてノートを識別 先日からブログに書いていた、「薄いノートを本棚に入れた状態で内容が見え...
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ハワイの名物菓子「マラサダ」のお話
穴のないドーナツのようなハワイ名物菓子 皆様は、ハワイの名物「マラサダ」をご存じですか。 イースト発酵で作...
