作者プロフィール
モーニング
朝が弱く、空気が読めないキャラクターです。食べ物についてのコラムを中心に書かせて頂きたいと思います。 好きな事は、読書と料理、菓子作りです。
作品一覧
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秋の終わりの青じそ料理
豊作な青じその葉 皆様のお家では、家庭菜園で育てておられますか。 筆者の家では、今は青じそと三つ葉を育てて...
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美女はライチがお好み？
昨日お話した、ライチシリーズの第２弾のブログになります。 ライチの画像 長江流域の美味なる果物 ...
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チョコレートに関する勘違い
海外と国産のチョコレートに関する「勘違い」 恥ずかしながら、筆者は今まで「海外のチョコレートの方が口溶けが良い」...
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カボチャの「ターゲット」の謎
カボチャの原種についての素朴な疑問 そろそろ、カボチャのおいしい季節になって参りました。 今までは、ほくほ...
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国産ライチへの期待
ライチは好みなのですが・・・ 皆様は、中国の南方や台湾で収穫される「ライチ」はお好みですか。 筆者はこの限...
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クリスマスのショートケーキの謎
近づいてくるクリスマスの食の行事 段々と気温も下がってきて、秋冬の気配が漂ってまいりました。 皆様の中には...
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もうすぐ「ラプンツェル」の季節で挑戦の季節
「ラプンツェル」は野菜の名前 皆様は、「ラプンツェル」という名前のヒロインが出てくる映画をご覧になりましたか。 ...
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日本に輸入されているタコの産地について
アフリカの国からの莫大な寄付 皆様は、先の東日本大震災の折に、アフリカの国から４千万円程の支援金があったのをご存...
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ほくほくカボチャとねっとりカボチャ
最近、好みのカボチャに巡り合えない・・・ 皆様は、カボチャを食べる時、ほくほくの食感のカボチャとねっとりした食感...
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シュトーレンについてのお話
クリスマスのお菓子「シュトーレン 皆様は、ドイツのクリスマス菓子として知られる「シュトーレン」はお好みでしょうか...
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ハロウィンはもともと「大晦日」
ハロウィンの楽しみ もうすぐ、ハロウィンの時期が近づいてまいります。 この時期に、懇意にしてくださっている...
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天ぷらについてのお話
好みの天ぷらの種 皆様は、「天ぷら」はお好みでしょうか。 筆者は、サツマイモや、イカや、エビの天ぷらが好み...
